mardi 21 juillet 2009
Petite récolte du jardin
Quelques haricots (bin oui pas beaucoup, les lapins se sont régalés!) :
Des betteraves (énormes!) qui vont être mangées crues en vinaigrette (super bon!), et une petite salade :
L'année prochaine, je mettrais un filet sur les fraisiers! Les tomates sont énormes, les potirons et concombres sont nombreux à pousser, les melons ne vont pas tarder!
jeudi 4 juin 2009
Au menu ce soir...
Quiche sans pâte et salade verte (batavia). Repas facile quand on a pas trop le temps et surtout pas d'idée!
Il vous faut :
3 oeufs, 1/2l de lait, 100g de farine, 100g de gruyère râpé, 150g de dés de jambon, 100g de lardons, une pincée de sel.
J'y ai rajoutée une pomme de terre coupée en dés.
Mettre dans un moule beurré, faire chauffer à 180°C pendant 45mn, selon le four!
J'ai augmenté la température du four à 210°C 15mn avant la fin de cuisson. Mais mieux vaut faire une vérif au couteau!
Océane, qui n'aime pas la quiche sans pâte d'habitude, a bien terminée son assiette!!!!
Bon appétit!
